不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。

檢測范圍：

抗菌不銹鋼、沉淀硬化型不銹鋼、不銹鋼網、不銹鋼網帶

按成分分為Cr系（400系列）、Cr-Ni系（300系列）、Cr-Mn-Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）及析出櫻花系列（600系列）

檢測項目：

牌號鑒定： 304、304L、316等不銹鋼；元素含量檢測：鎳Ni、鉻Cr、鉬Mo、鐵Fe等；

元素分析：氧、氮、氫等氣體元素檢測、貴金屬檢測、重金屬檢測、ROHS檢測

機械性能檢測：

彎曲試驗：彎曲、反復彎曲

拉伸試驗：高溫、室溫、低溫拉伸試驗

硬度實驗：洛氏硬度試驗、布氏硬度試驗、維氏硬度試驗

沖擊試驗：室溫沖擊試驗、低溫沖擊試驗、高溫沖擊測試

壓縮試驗：壓縮屈服點，抗壓強度，規定非比例壓縮應力，規定總壓縮應力，壓縮彈性模量

檢測標準：

GB/T 13305 不銹鋼中α－相面積含量金相測定法

GB/T 13671 不銹鋼縫隙腐蝕電化學試驗方法

GB/T 14975 結構用不銹鋼無縫鋼管

GB/T 14976 流體輸送用不銹鋼無縫鋼管

GB/T 17899 不銹鋼點蝕電位測量方法

GB/T 18615 波紋金屬軟管用非合金鋼和不銹鋼接頭

GB/T 18704 結構用不銹鋼復合管

GB/T 19228.1 不銹鋼卡壓式管件組件 第1部分：卡壓式管件

GB/T 19228.2 不銹鋼卡壓式管件組件 第2部分：連接用薄壁不銹鋼管

GB/T 19228.3 不銹鋼卡壓式管件組件 第3部分：O形橡膠密封圈

GB/T 1954 鉻鎳奧氏體不銹鋼焊縫鐵素體含量測量方法

GB/T 20016 金屬和其他無機覆蓋層 不銹鋼部件平整和鈍化的電拋光法