與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包材、加工設備等，也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學物質會遷移進食品，從而會損害人體健康。歐盟和美國，中國等各國都出臺相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。

檢測范圍

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接觸材料

廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等

食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等

廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等

兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等

食品接觸材料：塑料、樹脂橡膠、硅膠金屬、合金紙張、紙板玻璃、陶瓷、瓷釉著色劑、印刷油墨等。

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主要檢測項目

檢測產品 檢測項目

★歐盟框架法規EC 935/2004 ★法國French DGCCRF note 2004-64 ★德國LFGB

一般塑膠制品要求

EU 0/2011

●全面遷移量測

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸酯，BPA等)試

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，單體)

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，單體)

●多環芳烴含量

●感官測試

橡膠制品

AP(2004)4

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸酯)

●鄰苯二甲酸酯含量

●鄰苯二甲酸酯含量

●有機揮發物，過氧化值

●雙酚A殘留

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸酯)

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸酯，甲醛)

●有機揮發物，過氧化值

●感官測試

●總含量(鄰苯二甲酸酯，多環芳烴，重金屬，有機錫)

玻璃/陶瓷

2005/31/EC&84/500/EC 

●鉛鎘溶出

●鉛鎘溶出

●鉛鎘溶出 

●感官測試

金屬及合金產品 ●元素特定遷移量測試

●元素特定遷移量測試

●成分分析

●重金屬特定遷移測試

●成分分析

●感官測試

涂層

AP(2004)1

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸脂，PFOS)

●鄰苯二甲酸酯含量

●全面遷移量測試

●特定遷移(重金屬，初級芳香胺，鄰苯二甲酸酯，PFOS)

●鄰苯二甲酸酯含量

●全面遷移量測試

●特定遷移測試(重金屬，初級芳香胺，苯酚，甲醛，三價鉻，六價鉻，PFOS，PFOA)

●總含量(多環芳烴，重金屬)

●感官測試

木材 ●五氯苯酚特定遷移 ●五氯苯酚特定遷移測試 ●五氯苯酚特定遷移測試

★中國食品安全國家標準GB 4806&GB 31604系列標準

●一般塑膠制品要求：

重金屬(以鉛計)

高錳酸鉀消耗量

全面遷移量測試

脫色試驗

特定單體遷移測試

●玻璃/陶瓷/搪瓷容器：

鉛鎘遷移試驗

●金屬制品：

元素遷移試驗

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★美國市場食品接觸材料檢測項目

美國符合性政策指南CPG 美國玻璃與陶瓷裝飾協會SGCD 美國加州65提案Cali forina proposition 65 

●陶瓷制品Ceramic Ware

鉛鎘溶出

●鍍銀餐具

鉛溶出

●杯邊Rim-Area

鉛鎘溶出

●陶瓷及玻璃容器內部接觸食物部分

鉛鎘溶出

 ●陶瓷及玻璃產品外部裝飾部分

鉛鎘溶出

★美國(聯邦法典)第二十一部US FDA 21 CFR DATABASE

檢測產品

檢測項目 檢測標準

聚丙烯PP/聚乙烯PE 提取物(正已烷，二甲苯)，熔點，密度 21 CFR177.1520

橡膠/硅膠 蒸發殘渣(正己烷，水) 21 CFR 177.2600

涂層 蒸發殘渣(水，正庚烷，8%乙醇) 21 CFR 175.300

聚苯乙烯 苯乙烯單體殘留 21 CFR 177.1640

尼龍 比重，熔點，溶解度，提取物 21 CFR 177.1500

紙和紙板 水，8%乙醇，50%乙醇和正庚烷中的提取物中的氯仿可溶物 21 CFR 176.170

陶瓷餐具安全性能測試

吸水率 抗裂紋測試 撞擊性測試 耐熱沖擊 耐金屬刀叉劃痕測試 洗碗機測

耐微波爐使用 透明度 耐冰箱至烘箱 耐冰箱至微波爐 強化玻璃墊測試 退火度測試